在湛江徐闻县，果农们在郊外里采摘菠萝。受访者供图
外地低价果品贴上“高州荔枝”的标签，普通菠萝白衣苍狗成“愚公楼”地标居品，未达标的李子混入“正统三华李”的果箱……每年盛夏，岭南佳果上市时，皆会出现“外地果冒充土产货果”的戏码。近日，南皆关于岭南佳果“李鬼”困局的报说念激发平淡温雅。
怎么保护一个区域多年积聚下来的公用品牌信誉，让耗尽者买到真材实料的土特产?多位温雅农居品区域公用品牌保护的东说念主大代表、政协委员禁受南皆记者采访，从要领制定、全链品控、法律护航与品牌运营等维度，为区域公用品牌构筑“护城河”开出药方。
打假护真
堵高速路口没用，得先给区域品牌上把“要领锁”
“法令东说念主员总不可每天皆到高速路口去蹲守吧?”世界东说念主大代表，广东省肇庆市德庆县东璞生态农业有限公司总司理、党支部布告陈慧直言，往时靠“东说念主防”打假，看似干扰，实则被迫。
据德庆当地一位果农先容，我方亲眼见过有东说念主从外地拉一车果子回德庆，打上“德庆贡柑”的记号就开卖，价钱还比正品低廉一大截。
在陈慧看来，破局的第一步，是给区域品牌上一把“要领锁”。
什么叫德庆贡柑?糖度若干、酸度几何、油光度达到什么级别——这些方向得量化，写成阐明简直。“有了这个要领，法令才有依据。否则别东说念主会反问‘凭什么我的不是德庆贡柑?’”她披露，德庆已尝试由政府当作品牌持有方颁发授权文凭，企业申报培植面积，政府估算年产量后授予商标使用权，现在二十来家龙头企业已纳入搞定。
广东省政协委员、正佳集团副董事长谢萌对此深以为然。他举了法国香槟的例子:独一香槟地区指定地块、指定葡萄品种、指定瓶中二次发酵工艺分娩的起泡酒，才略叫香槟。
谢萌示意，这些产区界定、分娩轨范、品性门槛，全被写进了法律，几百年不变。“这即是要领的力量。它把‘什么是香槟’从主不雅感受变成了客不雅事实，从源泉减少了‘劣币终结良币’的可能。”
但要领不可只挂在墙上。谢萌合计，对获权使用品牌的主体，要酿成“能进能出”的考查闭环，一朝发现品性缩水或违纪操作，立即亮红牌清退。“管得严，守得住，这块牌子在市集上才有重量。”
全链品控
政府、企业、农户各司其职分级检测向公众绽放
要领有了，谁来履行?散布在千门万户的中小农户怎么跟上?
广东省政协委员、国度荔枝龙眼产业技艺体系岗亭内行、华南农业大学园艺学院副院长吴振先给出了清晰的包袱图谱:政府认真制定要领、分娩技艺规程，并承担监管、抽检和法令包袱；企业当作最终居品性量的径直包袱东说念主，必须严格按要领操作；农户则要确保田间分娩出来的居品得当食物安全要领。
难点在于落地。吴振先坦言，品种间各别大、年份和产区各别显着、要领实施贫困，是建立挽救分级要领的三大“拦路虎”。
怎么让中小农户也能用上先进的保鲜和分级技艺?吴振先建议由企业建立“分享操作平台”——通过稳健收费替农户进行处理、贮藏以至销售，农户只需按轨范完成采前搞定与采收，提供得当质料条目的原料，企业认真挽救处理与品控履行。
在德庆的实践中，陈慧也印证了这一想路。
澳门人威尼斯中国官网登录入口据她先容，现在德庆已有几家龙头企业配备了要领化的分选线，不错按糖度、酸度、果径分级。县农业局还自建了一个可检测36项农残要领的检测室，向公众绽放。“从农残检测到果型、糖酸度的分级，再到溯源体系，ag真人app官方网站下载先从龙头企业和大培植户捏起，带动寰球快乐不收购外地果来冒充。”
维权太难
维权基金该建了，不可让敦朴东说念主亏损
即便要领和品控皆跟上，还有一个绕不外去的坎:维权太难。
谢萌直来直去:“假冒区域公用品牌的非法资本实在太低了，而受损的却是通盘这个词产区果农几代东说念主的信誉积累。一颗假冒的增城荔枝，可能让耗尽者从此不再笃信通盘增城荔枝。”他建议，处罚力度必须让作秀者的确感到痛。
更履行的问题是，果农维权濒临取证难、诉讼久、破耗高的逆境——直播间里的“阴魂店铺”证照不全，注册地与发货地辩别，账号被封后又能速即换壳新生……
对普通果农而言，要固定电子凭据简直是不可能完成的任务。谢萌因此命令，广东不错尝试建立维权基金，给恬逸站出来维权的产区撑腰。“农居品区域公用品牌是寰球的，保护它的代价，不该只由最下层的果农独自承担。”
品牌建立
从卖居品到卖文化长久主义才是最佳的防伪
打假是驻扎，品牌建立才是要紧。
多位代表委员殊途同归地指出，让正统居品赢得富有高的市集溢价，让赝品无利可图，才是治本之策。
谢萌合计，建立农居品区域公用品牌是个慢功夫，光靠品性不够，还得会讲故事、造场景、搞行为。
“就像西湖龙井，它之是以能卖出高溢价，靠的不仅是茶叶自身，更是背后‘十八棵御茶’的历史据说和文东说念主雅士的茶文化包装。咱们广东的农居品相通需要故事包装，把岭南风土情面揉进居品里，才略跳出单纯比拼价钱的泥潭。”谢萌说说念。
谢萌还建议，广东可模仿法国埃佩尔奈香槟节、青岛啤酒节的训诫，常态化搞“品牌造节”。
不久前，位于广州河汉路商圈的正佳广场筹办增城区，在城市中心落地荔枝节，产销对接见效显耀。基于这些尝试，谢萌也建议:“农特居品不错联动商圈和世界级旅游方针地，通过农商文旅跨界交融，把单纯的居品售卖升级为千里浸式文化耗尽场景。”
陈慧则从更永久的视角提议，区域公用品牌仅仅底座，将来还应向交易品牌升级。
“说到奇异果，寰球皆知说念‘佳沛’；说到橙，寰球皆知说念‘新奇士’。这些皆是交易品牌，溢价很高，通过定要领、控果型、占市集，品牌保护得很好。”陈慧合计，农居品将来要走出一条高质料发展之路，第一步应打造好区域公用品牌，在此基础上再高涨为交易品牌的打造，终了更高的交易价值。
从德庆的“要领锁”到全链品控的包袱单干，从维权基金到文化故事的长久千里淀，代表委员们的建议指向并吞个共鸣:区域公用品牌的保护，既要有“标”可依、有“技”可防，更要有“法”护航、有“魂”可传。
统筹:李陵玻
履行统筹:陈杰生吴璇
采写:南皆记者朱唯信吴璇ag真人app官方网站下载
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